5 Resep Teh Pandan untuk Kolesterol dan Darah Tinggi
kamubelumtau.com - Ada banyak cara menyajikan minuman enak, harum dan berkhasiat untuk tubuh, salah satunya adalah daun pandan. Daun pandan bisa diolah menjadi berbagai macam minuman hangat tradisional yang menyehatkan, jika tertartik mencobanya, ini dia resep wedang daun pandan harum untuk pelepas lelah, turunkan kolesterol dan darah tinggi.
1. Resep Teh Pandan Wangi
6 lembar daun pandan wangi
4 gelas air/secukupnya
gula pasir atau madu secukupnya
Cara membuat:
Ambil daun pandan yang tidak terlalu tua maupun terlalu muda. Cuci bersih daun pandan lalu potong-potong.
Rebus air hingga mendidih, masukkan daun pandan.
Rebus hingga air berubah warna kehijauan. Jika sudah harum, angkat.
Tuang ke dalam gelas-gelas, masukkan gula atau madu secukupnya. Aduk rata.
Sajikan teh pandan selagi hangat.
Jika sedang menghindari gula, teh pandan diminum begitu saja juga tetap enak.
2. Resep Wedang Kunyit Pandan
4 cm kunyit
2 cm jahe
1 lembar daun pandan
400 ml air
1 sdm madu/gula
1/2 buah
jeruk nipis
Cara membuat:
Kupas jahe dan kunyit, iris tipis. Iris tipis daun pandan.
Rebus air hingga mendidih, masukkan kunyit, jahe dan pandan.
Masak selama 2-3 menit atau hingga aromanya harum.
Tuang sambil saring ke gelas-gelas.
Tambahkan madu, aduk rata.
Sajikan selagi hangat, tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya jika suka.
3. Resep Wedang Pokak
Bahan:
2 liter air
3 batang serai
5 lembar daun pandan
5 cm batang kayu manis
5 cm jahe
5 buah cengkeh
5 butir kapulaga
1 buah bunga lawang
1 buah parutan kulit jeruk purut (ambil bagian hijaunya saja)
gula jawa/pasir secukupnya (jika diperlukan)
Cara membuat:
Cuci bersih semua bahan. Geprek lalu iris tipis serai dan jahe. Potong-potong daun pandan.
Rebus air, masukkan serai, jahe, daun pandan, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang. Lanjutkan merebus kurang lebih 10-15 menit.
Jika aromanya sudah harum, masukkan gula jawa yang sudah diiris tipis agar cepat larut. Aduk rata.
Tambahkan parutan jeruk purut, aduk dan biarkan mendidih sebentar. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.
Tuang dan saring wedang pokak ke dalam gelas-gelas.
Jika kurang manis, bisa tambahkan gula pasir sendiri secukupnya.
4. Resep Wedang Jahe Pandan
700 ml air
4 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun pandan, simpul
gula pasir/madu secukupnya
Cara membuat:
Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe, serai dan daun pandan.
Masak hingga harum. Saring ke dalam gelas, masukkan gula pasir/madu secukupnya.
Nikmati wedang jahe selagi hangat.
5. Resep Teh Hijau Pandan
Bahan:
3 lembar daun pandan
1 sdm daun teh hijau
gula/madu secukupnya
350 ml air
Cara membuat:
Potong-potong pandan, rebus hingga mendidih.
Masukkan teh hitam, jika warnanya sudah hitam dan aromanya harum, angkat.
Tuang dan saring teh pandan ke dalam gelas.
Masukkan gula/madu secukupnya. Nikmati selagi hangat.
Itu dia sekian resep teh pandan enak, wangi dan bisa berkhasiat untuk tubuh.
Posted by : kamubelumtau
Comentários