Resep Pizza Teflon Anti Gagal buat Pemula yang Empuk & Lembut

kamubelumtau.com - Meski bukan makanan asli Indonesia, pizza jadi salah satu makanan yang banyak difavoritkan oleh semua kalangan usia. Pizza biasanya dilengkapi dengan topping sayuran, daging, jamur, keju, hingga buah-buahan tertentu yang bisa disesuaikan dengan seleramu.

Biasanya, pizza diolah dengan dipanggang di dalam oven. Namun, ada juga yang mengakalinya dengan memakai teflon, biasanya sih mereka yang nggak punya oven di rumah. Meski cuma pakai teflon, tesktur dan rasa yang dihasilkannya nggak jauh berbeda kok.

Sayang, masih banyak yang malas atau malah ragu bikin pizza dengan teflon karena khawatir gagal. Sesekali, coba deh bikin pizza teflon yang Hipwee Tips telah susun resep resep pizza teflon empuk dan lembut ini. Lalu beri tahu kayak apa hasilnya, ya!

Baca Juga : Seblak Si Pedas yang Bikin Lidah Terbakar

1. Pertama, kamu perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dulu. Bisa kamu dapatkan dengan mudah di swalayan terdekat kok~

Bahan roti:

1/2 sendok teh ragi instan

1 sendok teh gula pasir

200 gram tepung terigu

1/2 sendok teh garam

2 sendok makan minyak sayur

Air hangat secukupnya

Bahan topping (bisa disesuaikan dengan seleramu):

5 sendok makan saus tomat

1/2 buah paprika hijau

1 potong besar nanas

50 gram keju mozarella (atau keju melt)

1 buah bawang bombai

3-4 bungkus sosis sapi

Tambahan: margarin secukupnya

2. Larutkan ragi dan gula pasir ke dalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 15 menit

Gambar melarutkan ragi dan gula pasir

3. Selagi menunggu, kamu bisa mengolah topping-nya dulu. Tumis bawang bombai dan masukkan sosis sapi. Kamu bisa menambahkan saus tomat untuk memberi rasa pada tumisnya

Gambar mengolah topping

4. Lanjutan olahan roti: campurkan tepung terigu, garam, dan minyak. Kemudian masukkan air ragi ke dalam adonan, aduk hingga rata. Tambahkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga kalis

Gambar mengolah adonan

5. Setelah satu jam dan adonan mengembang, olesi teflon dengan margarin, lalu pipihkan adonan tadi ke seluruh lapisan teflon. Tusuk adonan dengan garpu agar udaranya keluar saat dipanaskan

6. Olesi dengan saus tomat dan ratakan. Sebelum dipanaskan di kompor, tambahkan bahan topping yang sudah ditumis beserta dengan topping lainnya — paprika, nanas dan keju mozarella

7. Masak dengan api kecil lalu tunggu hingga mengembang sekitar 15 menit. Setelah dirasa cukup matang, matikan api, angkat, kemudian sajikan dalam piring saji

Cara mengolah pizza ini efektif untuk diterapkan olehmu yang tinggal di kos-kosan. Daripada jajan di luar, kenapa nggak kamu coba bikin pizza teflon saja buat camilan? Selain irit, jadi mengasah keahlian memasakmu juga, kan? Selamat mencoba resep pizza teflon empuk dan lembut!

Posted by : kamubelumtau